Brasil I.P.E.

Crise na Itália!

A situação de crise na Itália não esta nada fácil, mas nada é impossível. Alguma coisa já esta sendo feita pelo Governo italiano e com o sacrificio dos cidadãos italianos.

Não esta fácil assistir sem poder fazer nada. Nesse momento que reacende o sentimento que corre nas veias; aquele mesmo sentimento que sempre acampanhou nossos avós que também distantes da pátria sempre tentaram ajudar, cada um com as possibilidades que podiam.

O nosso País precisa de ajuda, o que nós podemos fazer?

Vocês, que tem este País no coração, com certeza se perguntam: "o que posso fazer para ajudar a Itália?".

A Brasil I.P.E. Ltda é uma empresa brasileira com coração italiano, queremos ser parte desse movimento e a partir de hoje queremos propor uma campanha pro-Italia, com o lema: "Querem ajudar a economia italiana, comprem os produtos italianos".

A Itália tem uma economia estática e o motor da economia é o crescimento.

Com uma pequena ação, podemos fazer grande coisas.

Formas para Ravioli e Maquina para massa

Imperia Raviolamp é uma linha completa de moldes para a rápida confecção de ravióli e doces recheados. Todos os Raviolamp são de alumínio estampado, montados numa base de aço esmaltado, com os pés de borracha para uma perfeita aderenência à mesa de trabalho.

Clique e veja como é fácil de usar!

Ravioli Sorrisi 6
Ravioli chef 12
Ravioli classici 24
Ravioli classici 36
Ravioli classici 44
Tortelli classici 18
Pesciolini 14
Stelline 10
Cuoricini 12
Tris (Ravioli chef 12-Ravioli classici 24-Tortelli classici 18)
Tris Speciali (Pesciolini - Cuoricini - Stelline)

A máquina para massas Imperia é fabricada na Itália com aço cromado e com

grande cuidado artesanal para garantir sua durabilidade.

Com Imperia e a sua lâmina “Duplex”, será possível realizar a massa

folhada em seis diferentes espessuras e dois tipos de massa: tagliatelle (talharine) e fettuccine.

Imperia lhes surpreenderá pela extrema facilidade de uso e a sua grande versatilidade,

para realizar em poucos minutos, a melhor massa fresca feita em casa!

ACESSORIO MILLEGNOCCHI

Aplicado na maquina para massa Imperia, permite de obter pequenos nhoques da Sardegna, cavatelli e rigatelli.

Pode ser uma idéia de presente para quem gosta de receber os amigos e fazer a sua própria massa.

Torrone Italiano Artesanal

La storia del torrone

Il torrone è uno dei simboli delle feste natalizie sulle tavole in tutta Italia. L’origine di questa dolce popolare non è certa e sono diverse le aree geografiche a rivendicare la propria ricetta originale. A Benevento ad esempio il torrone era conosciuto fin dall’epoca dei Sanniti. Ma anche nell’antica Roma abbiamo tracce di questo dolce, come sembrano testimoniare alcuni testi di Tito Livio e del poeta Marco Valerio Marziale. In effetti la parola torrone parrebbe derivare dal latino torreo, un verbo che significa abbrustolire: il riferimento è alle nocciole o alle mandorle tostate tipiche della ricetta del torrone. Secondo un’altra teoria il torrone ha origini arabe e da queste popolazioni si sarebbe diffuso in Sicilia. Uno scritto dell’XI secolo, attribuito ad un medico arabo, parla infatti di un dolce chiamato turun.Secondo questo parere furono proprio gli Arabi a far conoscere il torrone nel bacino Mediterraneo, soprattutto in Spagna e nell’Italia meridionale. Molto antica anche la tradizione del torrone a Cremona: la leggenda narra che qui il primo fu servito nel 1441, esattamente il 25 Ottobre, in occasione delle nozze tra Francesco Sforza e Bianca Maria Visconti. Questa teoria vuole che il torrone derivi, nel nome e nella preparazione, dal Torrazzo, la torre con la forma squadrata di Cremona. Quel che è certo è che il torrone oggi è un simbolo del Natale e che ne esistono in commercio diverse varianti e rielaborazioni. Il diverso punto di cottura porta a diversificare il torrone duro da quello morbido. Il primo, detto anche friabile, viene cotto fino a 12 ore mentre quello tenero non cuoce per più di due ore. La maggiore distinzione attuale è poi quella tra torrone bianco e torrone al cioccolato anche se quest’ultimo, pur essendo molto apprezzato, non è la ricetta originale. Esistono poi torroni mandorlati e nocciolati, a seconda dell’ingrediente scelto.

Na Itália existem diferentes origens e lugares de produção. Escolhemos esta marca pela originalidade e a tipicidade da produção artesanal. Cada produto possui uma particularidade, na consistência e no gosto.
O diferente ponto de cozimento é que diferencia o torrone duro do macio. Os duros derretem na boca sem precisar mastigar, estão disponíveis nos sabores: avelãs, amêndoas, amêndoas com chocolate. Os macios são encontrados nos sabores: gianduia com avelãs, café, pistache.

Gianduia com avelãs (Gianduia alle nocciole)

Torrone de café (Tenero al caffè)

Torrone de pistache (Tenero al pistacchio)

Torrone de amêndoas (Mandorlato Bianco)

Torrone de amêndoas e chocolate (Farcito al cioccolato)

Torrone de avelãs (Nocciolato Bianco)

Contato: sacbrasilipe@gmail.com

Prodotti Italiani

Benvenuti nel nostro spazio Brasil I.P.E.!
Questa finestra vi introduce in un mondo ricco di sapori genuini e unici che attraverso il gusto vi daranno la possibilità di farvi assaporare alcune specialità della nostra Italia.
I nostri prodotti sono stati scelti con l´obiettivo di offrire la qualità, per questo motivo vi invitiamo a conoscerli ed assagiarli.
Spero che questa breve descrizione dei prodotti possa stimolare la vostra curiosità del gusto e vi introduca nella seconda fase, quella più interessante, la degustazione.
Allora, non aggiungo altro, buona degustazione!

Bem vindos ao nosso espaço Brasil I.P.E.!
Esta janela leva vocês a um mundo rico de sabores genuinos e único que através do gosto dará a possibilidade de saborear algumas especialidades da nossa Itália.
Nossos produtos foram escolhidos com o objetivo de oferecer a qualidade, por isso os convidamos para conhecê-los e prová-los.
Esperamos que esta breve descrição dos produtos, possa ajudar a estimular vossa curiosidade do paladar e levá-los à segunda fase; a degustação.
Sem mais palavras, boa degustação!